Das Aus- und Fortbildungszentrum Rostock (AFZ), Partner des Tourismusverbandes MV, bietet Aufstiegsfortbildungen wie zum Beispiel “Geprüfte*n Küchenmeister*in” aber auch Kochkurse sowie Fachseminare zu den Themen „Beschwerdemanagement“ oder „Das 1×1 der Gastronomie“.
Darüberhinaus bietet das AFZ auch individuelle Firmenschulungen und berät zu Fördermöglichkeiten. Interessierte Unternehmen finden alle Informationen in der AFZ Bildungswelt „Gastronomie und Tourismus“.